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レシピ【美肌効果に期待大⁉☆こんにゃくスムージー】

9月に入ってもまだまだ暑い日が続いていますね。
暑さで食欲がない時にもぴったりの冷たいスムージーのレシピをご紹介します。

以前コラムでもご紹介しましたが、「生芋こんにゃく」にはセラミドが たっぷり含まれていています。

セラミドには
・肌の保湿効果
・肌の保護バリア作用
・しみ、しわ、肌荒れ防止　などが期待されています。

そんなセラミドを、食べることで手軽に摂取する方法をご紹介します。

豆乳きなこのこんにゃくスムージー

【材料】（2人分）

• 生芋こんにゃく・・・100ｇ
• 小松菜・・・１株(60ｇ)
• バナナ・・・１本
• 豆乳・・・150㎖
• はちみつ、黒すりごま・・・各大さじ１
• 黒ごま、きなこ（仕上げ用）

【作り方】

1. 生芋こんにゃくは、茹でてあく抜きをして冷ましておく。
2. 小松菜は手でちぎり、バナナは皮をむく。
3. 材料すべてをミキサーに入れよく撹拌する。
4. グラスに注ぎ、黒ごまときなこをふる。

セラミドを効率的に摂取するポイント

・原材料が「こんにゃく芋」のものを使用する
・細かく切って細胞を壊す
・毎日、続けること（でも食べ過ぎには注意！）