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ローリングストック法☆備蓄食材にこんにゃくを

未だ終わりの見えないコロナウイルスの感染拡大。
不要不急の外出を控え、自宅にとどまる事が勧められていますね。
一日も早く収束し、平穏な日々が戻ることを願うばかりです。

そんななか、最近耳にするようになった、外出による感染リスクを避けるため、

買い物に出る回数を減らすのにも有効的な備蓄法 「ローリングストック」知っていますか？

「ローリングストック」とは？

非常時に備えて、日頃食べている食材を少し多めに買っておき、定期的に食べて食べた分を

買い足すという、日常の備蓄と非常食の備えを同時にできる新しい備蓄の考え方です。

 これなら「うっかり賞味期限切れ！」なんて事も防げます。

大きな災害が起きた後は「うちも防災グッズ揃えておかなきゃ！」と思うものの、いざ揃えるとなると何から買えばいいのかわからないし、全部揃えるとなると結構な出費…

いつも挫折してしまう方でも(私のことです…)、この方法なら手軽に始められそうですね。

ここにプラスして、調理不要ですぐに食べられるものや、カセットコンロ＆ガスボンベを備えておけば、災害時にも対応できます。

こんにゃくがおすすめ！

おすすめポイント

• 日持ちする
  ・賞味期限が60日と長いです

• 常温保存できる
  ・冷蔵庫、冷凍庫の容量には限りがあるので常温保存が便利

• 日頃から食べ慣れている
  ・非常食の代表乾パンなどは普段食べていないので非常時には食が進まなくなりがちです

• 食物繊維が摂れる
  ・長期間、自宅に籠城や災害時の避難所での生活となると、運動不足により便秘になり
  免疫力低下につながりかねないので、食物繊維は大事です ！

いざとなってから、不必要に買い占めをすることなく

普段から買い物に出られる時に、保存できる食材・食品をコツコツ備蓄しておきましょう！

短時間で調理＆冷めても美味しい！

「カミナリこんにゃく」

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