トピックス
コラム
2021.03.16
花粉症対策に⁉もずくのぬるぬるで免疫力UP
もずくはシャキシャキ・ヌルヌルが特徴的で美味しいですよね。
この独特のヌメリの正体はフコイダンという成分です。
フコイダンには
・血中コレステロース低下作用
・血糖値抑制作用
・整腸作用
・アンチエイジング
など体に嬉しい様々な作用が確認されています。
また、これから花粉症の方には悩ましい季節がやってきますが、アレルギー対策には腸内環境を整える事が大事だそうです。
腸内環境を整える事により免疫力が高まり、風邪やアレルギー性の病気、生活習慣病などの予防につながります。
フコイダンの栄養効果のひとつに「整腸作用」がありますので、もずくを日々の食事に取り入れて、風邪や花粉に負けない健康的な毎日を過ごしましょう!
その他にも免疫力を高めるためには
・体を冷やさない
・ストレスを貯めない
・充分な睡眠をとる などが大事です!
もずくの代表的な食べ方は「もずく酢」ですが、他にもスープや味噌汁、てんぷら、もずく納豆などアレンジ自在。
いろいろ試してみてくださいね!
2020.12.22
「手綱こんにゃく」で良縁成就・家庭円満
2021.03.30
こんにゃくは世界で食べられているの??