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【えご＆麩ずし ワークショップ】開催

　　＊＊本間文庫にいがた食の図書館さんと越後えご保存会のコラボ企画です＊＊
新潟の郷土料理「えご」と「麩ずし」をつくり、郷土料理ランチを子ども食堂で楽しみます。
越後えご保存会による「えご」のお話＆本間文庫さんの「麩ずし」トークを聞きながら、みんなで食の物語を味わいましょう。

　　日時：2023年11月４日(土)10：00～13：00
　　会場：＃きーぼう do.（本町六商店街：ぷらっと本町・青海ショッピングセンター隣）
　　定員：20名
　　会費：大人1000円・学生(中学生以上)300円・小学生200円

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